北海道グルメと料理レシピ｜食べ食べ北海道！

先日、畑に行って笹の葉を取ってきました。和食などの飾りで敷くために。煮沸して汚れを落とし、包丁などで飾り切り。

美瑛の直売所にも、新じゃがが出回ってきました。まだ本格的な収穫時期じゃなく、お試しくらいの量ですけど。小粒のキタアカリが売っていたので、半分に切ってアヒージョにしました。

今週のお弁当箱を見ると、四角いのばかりですね。いつも使っていたダイソーの丸い使い捨て弁当箱が品切れで、他のメーカーを使っています。

「カレーアイランド北海道スタンプラリー2019」、5件めは羽幌です。概要はこちら。

三連休を挟んだので、今週は4日分のお弁当。1日でも減ると、だいぶ違いますね。そして三連休はというと、初日に出かけたくらい。どうにも天気が悪くてねぇ。

「カレーアイランド北海道スタンプラリー2019」、ようやく4件め。今回は富良野です。概要はこちら。

週末は美瑛の直売所へ通っています。今シーズンに開店してから、ほぼ毎週行っているかも。とは言っても、美瑛はまだ本格的な収穫シーズンではありません。いま時期に並ぶのは、少量のお試しで作ったような野菜。家庭菜園のおすそ分け、といったところですかね。

職場の環境が変わってから、1年が経ちました。振り返ると、出勤日は欠かさずお弁当を作っていて、我ながらよくやったなぁと感心しますね。

「カレーアイランド北海道スタンプラリー2019」、3件めは、道北に向かいます。概要はこちら。

収穫して冷蔵庫に保存していたアスパラ、すべて使い切りました！ちゃんと保存すれば期間はもっと延ばせるけど、さすがにもういいです（笑）