旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。

「 月別アーカイブ:2018年05月 」 一覧

行者にんにくとシラスのパスタ

今週のランチ(5月7日〜5月13日)

  2018/05/19    今週のランチ

いつ出るかと待ちわびていた美瑛産アスパラガス、 ようやく収穫が始まりました! 立 …

わんぱくサンド

今週のランチ(4月30日〜5月6日)

  2018/05/07    今週のランチ

連休明けに収穫が始まると思ったアスパラガス、 まだ5cmくらいしか出ていません… …

行者にんにく 肉巻き

旬の行者にんにく|シンプルな味付けで、行者にんにくの肉巻き

畑に植えた行者にんにく、今年はちょっと小ぶりです。 移植してから3年が経っている …

茄子とピーマンのキーマカレー

今週のランチ(4月23日〜4月29日)

  2018/05/02    今週のランチ

行者にんにくを収穫したり、 アスパラガスが順調に伸びていたり。 春になるとバタバ …

行者にんにく

北海道特産の山菜、行者にんにく レシピまとめ

ユリ科ネギ属に分類される、行者にんにく。 日本では近畿より北の地域に自生している …