旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。

令和元年の初物、美瑛産アスパラ出てきたよ!

      2019/06/08

北海道 美瑛産 アスパラガス

令和元年の初物アスパラただいま販売中です。
※締め切りは、2019年6月14日前後。ご注文はお早めに。

 

ゴールデンウイーク中、季節外れの暑さになった美瑛町。
桜がようやく開花し、
そして何より、アスパラが出てきました!

北海道 美瑛産 アスパラガス

5月に入ってから出てきたということで、
これは令和元年の初物アスパラですね(ちゃっかり便乗)。

北海道 美瑛産 アスパラガス

1週間前くらいに、茎刈りと畑焼は済ませました。
その時は、アスパラの影も形もなかったのですが。
やっぱり温度が高まると出てきますね。

北海道 美瑛産 アスパラガス

太いアスパラも、ポコポコと顔を出しています。
確実に2Lサイズはあるでしょうね。

収穫は来週以降かなぁ。
令和元年の初物アスパラ、今から収穫が待ち遠しいです。

 

北海道美瑛産アスパラのレシピまとめはこちら。

 

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