今年はちょっとだけ豊作、北海道美瑛産アスパラガス収穫終了！
2019/10/23
※こちらは2017年の記事です。
アスパラガスの収穫が終わりました！
もう1週間以上前のことで、例年より早めに切り上げました。
今年は北海道内でもアスパラガスが不作だったらしく、
近隣の農家さんも少ないと嘆いていました。
その中でも、ウチは多い方だったと思います。
収穫終了の予定日に、2Lを100本！というオーダーが入った時は焦りましたけどね。
それでも採れたのでホッとしました。
6月中旬に2Lを出荷できたのは、いい実績になったと思います。
ちなみに最終日の作業。
成品を採り終えて、畑に残ったアスパラガスをすべて刈ります。
ちょこっと頭が出ているものなど、地面から出ているものすべて。
ひたすら中腰で刈る作業で、腰が痛いなんてもんじゃない…。
刈った短いアスパラガスは、従業員で山分けです。
もう成品としては出荷できませんので。
最終日の刈り上げ作業を手伝っていただければ、アスパラガスは差し上げます（笑）
アスパラガスの収穫と、トウモロコシの種まきが終わったので、
会社のみんなと打ち上げ。
ハンバーグカレーが美味しい、「味枡」で行いました。
それはもう、腰の痛みを忘れるほど飲みましたね。
北海道美瑛産アスパラガスのご注文も、ありがとうございました。
準備不足もあり反省点は多いですが、
来年も皆様に美味しいアスパラガスをお届けできるよう進めます。
