今週のお弁当（10月19日～10月23日）
2020/11/20
iPhoneが壊れました…。
バッテリー交換に失敗して、一撃KOです。
6S Plusで、まだまだ使えたのになぁ。
お高い勉強料になってしまいました。
それで困ったのが料理の撮影。
古めのコンパクトデジカメを引っ張り出したのですが、
店での撮影はかなり目立ちますね(^_^;)
箸やスプーンでリフトするときに、まぁ撮りづらいこと。
撮影しやすさ、食べている臨場感は、やっぱりスマートフォンならではだなと再確認しました。
月曜日
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ビビンバ。
焼きがんも、紅白なます、ししとうの焼きびたし、コールスローサラダなど。
人参とほうれん草はナムルにしています。
メスティンは縦に長いから、セパレートなレイアウトも合いますね。
火曜日
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高菜めし。
鶏ザンギ、厚揚げの南蛮漬け、パプリカのマリネ、コールスローサラダ、レタスのハム巻きなど。
熊本の郷土料理である高菜めし。
旅で長居していたけど、店で食べたことはなかったですね。
こういう素朴なものほど、現地で食べておけばよかったと悔やみます。
水曜日
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プルコギ丼。
えのき揚げ、玉ねぎの粒マスタード炒め、パプリカのマリネ、コールスローサラダなど。
赤とオレンジの野菜は、ブルズという野菜。
ピーマンくらいの大きさ、パプリカ並の身の厚さという感じで、お弁当に合うサイズです。
美瑛の直売所で買いました。
木曜日
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カジカの子醤油漬けと鮭フレーク丼。
高菜入り玉子焼き、焼きがんも、コールスローサラダ、ししとうの焼きびたし、きんぴら大根など。
粒が大きいカジカの子、ひと目見て即買いでした。
これなら、いくらと騙すことができると（笑）
作り方は、いくらと一緒です。
価格が安いぶん、味は到底及ばないですけどね。
金曜日
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おにぎり。
ミニつくね串、焼き玉ねぎ、高菜漬け、人参ナムル、キャベツとししとうの炒め煮など。
カジカの子醤油漬けをたっぷり盛れるよう、海苔を帯状に巻いています。
平面に盛るのも、おにぎりの可能性が膨らみますね。
★ トランギア社のメスティン。高さのあるお弁当箱として使っています。
★ いつも使っている弁当箱。直径10cmのタイプです。
★ 温かいものを入れるときはこれ。容量は300mlです。
