今週のお弁当（2月28日～3月4日）
2022/03/08
テレビ番組「マツコの知らない世界」でも紹介された、北海道産のゆり根。
美瑛でも生産しているので、手軽に入手できます。
今回は、ゆり根でキッシュを作りました。
そのまま焼いて、ホクホクの食感になりました。
オススメです♪
北海道産ゆり根のレシピまとめ。
月曜日
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ワカサギの柳川風。
椎茸のうま煮、人参の胡麻マヨネーズ、コールスローサラダなど。
北海道産のワカサギも、今が旬ですね。
長ネギと一緒に煮て、卵でとじました。
火曜日
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キャラ弁。
鶏ザンギ、玉子焼き、枝豆ちくわ、水菜のハム巻きなど。
モチーフは、激走戦隊カーレンジャー。
放送開始26年を記念して。
なかなかパーツが細かったですが、なんとか5人揃えました。
水曜日
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茄子キーマカレー。
炒り豆腐、キャベツの蒸し炒めなど。
茄子やパプリカ、青なんばんなどを具材にしました。
市販のカレールーを使いましたが、ちょっと粘度が高かったですね。
木曜日
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キャラ弁。
ほうれん草の胡麻和え、炒り豆腐、キャベツのザーサイ和えなど。
ひな祭りなので、ちらし寿司にキャラクターを置きました。
モチーフは、仮面ライダー電王のモモタロス。
口元のパーツを複数作って、なかなかリアルになったと思います。
金曜日
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キャラ弁。
玉子焼き、豚のしぐれ煮、ポテトフライ、マカロニサラダなど。
モチーフは、宇宙刑事ギャバン。
放送開始40周年を記念して。
正確には3月5日スタートなので、1日フライングです。
★ トランギア社のメスティン。高さのあるお弁当箱として使っています。
★ いつも使っている弁当箱。直径10cmのタイプです。
★ 温かいものを入れるときはこれ。容量は300mlです。
