旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。

今週のお弁当(3月14日~3月18日)

      2022/03/25

今週のお弁当(3月14日~3月18日)

ユウキ食品様から、モニター商品をいただきました。
ありがとうございます。

フライドポテト用のシーズニング、ミックススパイス、フレンチドレッシングなど。
北海道食材を使って、いろいろ利用してみたいですね。

 

月曜日

 
 
 
 
 
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キャラ弁。
たまごサラダ、トマトマリネなど。

モチーフは、仮面ライダーリバイスから仮面ライダーエビルです。
激辛カレーが好きな悪魔、という設定。

赤青の唐辛子やチリパウダーなどで辛くしてみました。
デコカレーに、カレー好きのキャラクターは合いますね。

 

火曜日

 
 
 
 
 
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おにぎらず。
ベビーホタテの佃煮、五目豆、大根の醤油漬けなど。

具材は、
・ハムエッグ
・ビビンバを挟みました。

 

水曜日

 
 
 
 
 
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親子丼。
五目豆、しめじとピーマン炒め、キャベツの浅漬、水菜のハム巻きなど。

めんつゆを使い、鶏もも肉をじっくり煮るレシピを試してみました。
鶏の旨味がゆっくり馴染んで、味が決まりましたね。

じっくり煮るので、他のことも進められますよ。

 

木曜日

 
 
 
 
 
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ニシンの竜田揚げ。
ベビーホタテの佃煮、玉子焼き、しめじとピーマン炒め、キャベツの浅漬など。

干したニシンを揚げたのですが、粉がほとんど落ちちゃいましたね。
味は良かっただけに、見た目が惜しかった…。

 

金曜日

 
 
 
 
 
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キャラ弁。
ささみチリソース、ポテトフライ、水菜のハム巻き、玉子焼き、コールスローサラダなど。

モチーフは、手裏剣戦隊ニンニンジャー。
忍者がモチーフで、背景に手裏剣も配置してみました。
なかなか出来よく仕上がりました♪

 

★ トランギア社のメスティン。高さのあるお弁当箱として使っています。

 

★ いつも使っている弁当箱。直径10cmのタイプです。

 

★ 温かいものを入れるときはこれ。容量は300mlです。

 

 

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