今週のお弁当（5月9日～5月13日）
2022/05/22
GWが終わって、お弁当づくりも再開。
遠出していたから常備菜もほぼ無く、冷凍庫の有りもので献立を考えました。
そこでどう作るかってのも経験値ですけどね。
月曜日
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ネギトロ丼。
ニラ玉、枝豆ちくわ、大根のニンニク醤油漬け、トマトマリネなど。
冷凍しておいたマグロをたたきました。
細かいのと粗いものの二段階で、食感の違いを出しています。
火曜日
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青椒肉絲。
いんげんの胡麻和え、玉子焼き、ホットもやし、大根漬けなど。
牛バラ肉に、片栗粉をもみ込んでから焼いています。
やっぱり、たけのこがあるといい食感になりますね。
水曜日
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キャラ弁。
トリチリ、いんげんの胡麻和え、キャロットラペなど。
モチーフは、暴太郎戦隊ドンブラザーズよりオニシスター。
鬼だけど女の子の戦士です。
武器の棍棒は、玉子焼きを削って作っています。
木曜日
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天ぷらそば。
いんげんの辛味噌炒め、しめじとピーマンのオイスター炒めなど。
山から採ってきた、タラの芽などを揚げました。
春の味覚、旬の時期に味わうのはご馳走です♪
金曜日
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キャラ弁。
カニカマ玉子焼き、しめじとピーマンのオイスター炒め、キャロットラペなど。
モチーフは、仮面ライダーZX。
もうちょっと鮮やかに赤色を出したかったですね。
忍者ライダーなので、十字手裏剣もオマケに付けました。
★ トランギア社のメスティン。高さのあるお弁当箱として使っています。
★ いつも使っている弁当箱。直径10cmのタイプです。
★ 温かいものを入れるときはこれ。容量は300mlです。
