旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。

今週のお弁当(5月23日~5月27日)

      2022/06/12

今週のお弁当(5月23日~5月27日)

北海道は季節外れの暑さとなり、アスパラが出てきました。
今年は、わりと量が取れているとのこと。
ちょっと風が強めで、曲がりが多い感じはしますが。

買ってきたアスパラは、棒餃子にしました。
やっぱり甘みがあって美味しいです♪

あぁ、食べ放題だった昨年までが懐かしい(^_^;)

 

月曜日

 
 
 
 
 
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キャラ弁。
天ぷら、えのきナムル、酢ごぼうなど。

モチーフは、恐竜戦隊ジュウレンジャーよりドラゴンレンジャー。
難しいマスク形状だけど、横顔なら作りやすかったね。

天ぷらは、演じていた和泉史郎さんに敬意を表して。

 

火曜日

 
 
 
 
 
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チカの蒲焼き丼。
玉子焼き、椎茸のしぐれ煮、もやしナムルなど。

北海道産のチカを開いて、蒲焼きにしました。
小さい魚なので、6匹分を焼いた。まぁ、ちょっと多かったね(^_^;)

 

水曜日

 
 
 
 
 
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ビーフストロガノフ。
玉子焼き、マカロニサラダなど。

サワークリームが無いので、生クリームで仕上げました。
デミグラスソースは簡易的に作ったもの。
小麦粉をローストしたり、前日から仕込みました。

 

木曜日

 
 
 
 
 
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冷やし中華。
サラダチキン、玉ねぎとピーマンのオイスター炒めなど。

最高気温29℃との予報だったので、冷やし中華をはじめました。
なるとを載せてみたら、なんとなく中華っぽくなりましたね。

 

金曜日

 
 
 
 
 
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キャラ弁。
サラダチキン、玉子焼き、ポテトフライ、玉ねぎとピーマンのオイスター炒めなど。

モチーフは、兄弟拳バイクロッサー。
その名の通り、兄弟が変身してバイクに乗ったまま必殺技を放ちます。

マイナーだけど大好きな作品。
配置するときにミスっちゃったけど、満足な出来になりました♪

 

★ トランギア社のメスティン。高さのあるお弁当箱として使っています。

 

★ いつも使っている弁当箱。直径10cmのタイプです。

 

★ 温かいものを入れるときはこれ。容量は300mlです。

 

 

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