今週のお弁当（5月23日～5月27日）
2022/06/12
北海道は季節外れの暑さとなり、アスパラが出てきました。
今年は、わりと量が取れているとのこと。
ちょっと風が強めで、曲がりが多い感じはしますが。
買ってきたアスパラは、棒餃子にしました。
やっぱり甘みがあって美味しいです♪
あぁ、食べ放題だった昨年までが懐かしい(^_^;)
月曜日
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キャラ弁。
天ぷら、えのきナムル、酢ごぼうなど。
モチーフは、恐竜戦隊ジュウレンジャーよりドラゴンレンジャー。
難しいマスク形状だけど、横顔なら作りやすかったね。
天ぷらは、演じていた和泉史郎さんに敬意を表して。
火曜日
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チカの蒲焼き丼。
玉子焼き、椎茸のしぐれ煮、もやしナムルなど。
北海道産のチカを開いて、蒲焼きにしました。
小さい魚なので、6匹分を焼いた。まぁ、ちょっと多かったね(^_^;)
水曜日
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ビーフストロガノフ。
玉子焼き、マカロニサラダなど。
サワークリームが無いので、生クリームで仕上げました。
デミグラスソースは簡易的に作ったもの。
小麦粉をローストしたり、前日から仕込みました。
木曜日
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冷やし中華。
サラダチキン、玉ねぎとピーマンのオイスター炒めなど。
最高気温29℃との予報だったので、冷やし中華をはじめました。
なるとを載せてみたら、なんとなく中華っぽくなりましたね。
金曜日
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キャラ弁。
サラダチキン、玉子焼き、ポテトフライ、玉ねぎとピーマンのオイスター炒めなど。
モチーフは、兄弟拳バイクロッサー。
その名の通り、兄弟が変身してバイクに乗ったまま必殺技を放ちます。
マイナーだけど大好きな作品。
配置するときにミスっちゃったけど、満足な出来になりました♪
★ トランギア社のメスティン。高さのあるお弁当箱として使っています。
★ いつも使っている弁当箱。直径10cmのタイプです。
★ 温かいものを入れるときはこれ。容量は300mlです。
