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アスパラ畑の下見
久しぶりに快晴が広がった美瑛。 アスパラ畑の様子を見に行ってきました。 スカッと …
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今週のランチ（4月1日〜9日）
昼は基本的に、30分くらいで作れるものを目指しています。 必然的に一品だけとなる …
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旬のホタテ｜ホタテのこっこ丼のレシピ
北海道では、一年を通してホタテが獲れます。 道内各地で水揚げされ、その量は北海道 …
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手軽な道具で、殻付きホタテの捌き方
スーパーに行くと、殻付きのホタテが売っていました。 もちろん北海道産。 厚みがあ …
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旬のチカ｜手軽にふっくらチカを焼く方法
相変わらず安売りされている魚、チカ。 ワカサギに似た魚で、違いはこちらの記事に書 …
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美瑛グルメ｜肉汁たっぷりボリューミー「味枡」のハンバーグカレー
美瑛グルメは数あれど、一二を争う頻度で行っている店が味枡。 「カレーが食べたいな …
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旬のチカ｜チカの南蛮漬けのレシピ
チカについて スーパーに行くと、ほぼ安売りされている、チカという魚。 漢字で千魚 …
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旬のニシン｜生ニシンの竜田揚げのレシピ
相変わらず旬な、北海道産の生ニシン。 毎日が特売価格です。 鮮度に …
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【閉店】美瑛グルメ｜リーズナブルでお財布もニコニコ「にこにこ・きっちん」の天丼
美瑛駅からまっすぐ伸びる通りに、「にこにこ・きっちん」はあります。 四季の塔がある役場まで続く歩道はキレイに整備されている最中で、春を過ぎると色とりどりの花が植えられています。お店に駐車場はありますが、駅前の公共駐車場に停めて、ちょっと歩くのも楽しいかもしれません。
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北海道グルメ｜鮮度は文句なし「スーパーダイイチ」の生ちらし寿司
ダイイチ 二条通店 旭川市2条通23丁目110番1 0166-37-8800 9 …