旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。

茄子とピーマンのキーマカレー

今週のランチ(4月23日〜4月29日)

  2018/05/02    今週のランチ

行者にんにくを収穫したり、 アスパラガスが順調に伸びていたり。 春になるとバタバ …

行者にんにく

北海道特産の山菜、行者にんにく レシピまとめ

ユリ科ネギ属に分類される、行者にんにく。 日本では近畿より北の地域に自生している …

カレーアイランド北海道スタンプラリー2018

本日スタート! 北海道のご当地カレーを食べ尽くすスタンプラリー 2018年

「カレーアイランド北海道スタンプラリー2018」、 本日よりスタートです! 日刊 …

まぐろネギトロ丼

今週のランチ(4月16日〜4月22日)

  2018/04/27    今週のランチ

「雪が溶けた」とのんびり構えていたら、 アスパラガスが出てきちゃったよ! ネット …

生ニシン お造り丼

北海道産ニシン レシピまとめ

北海道産のニシンについて 「北の春告魚」と呼ばれる北海道産のニシン。 旬は2月〜 …

美瑛産アスパラガス 生育状況

急げ、アスパラガスの茎刈り! もう頭が出ているぞ!

  2018/04/25    農業

今年もやってきました、アスパラガスの茎刈り。 昨年のアスパラ茎刈りの様子はこちら …

鯖缶ドライカレー

今週のランチ(4月9日〜4月15日)

  2018/04/20    今週のランチ

ポカポカ陽気の日もあり、すっかり春めいた美瑛。 近くの畑では、早くもアスパラの茎 …

カレーアイランド北海道スタンプラリー2018

2018年概要発表! 北海道のご当地カレーを食べ尽くすスタンプラリー

「カレーアイランド北海道スタンプラリー2018」 今年も発表されましたね! 全1 …

ニシン 切り込み パスタ

旬のニシン|調味料なし、ニシン切り込みの簡単パスタ

まだまだ旬の北海道産ニシン。 スーパーでは、相変わらず特売価格で並んでいます。 …

ハンバーグ焼きカレー

今週のランチ(4月2日〜4月8日)

  2018/04/09    今週のランチ

4月に入り、美瑛の畑にも春がやって来ました。 畑にも雪解けが進み、古いアスパラが …