上富良野グルメ｜豚肉の旨味たっぷり、フラヌイ温泉かみふらの豊味豚カレー
2019/10/18
カレーアイランド北海道スタンプラリー2017、
すっかり間が空いてしまいました。
前回まわったのが6月で、3ヶ月以上のブランクです。
しかし締め切りは、11月1日（消印有効）。
とうもろこしの収穫が終わったし、
駆け足でまわって行きましょう。
まずは近場ということで、隣り町の上富良野へ向かいます。
ラベンダーが道路一面に咲くことで有名ですが、
「かみふらのポーク」という豚肉の産地としても知られています。
ご当地カレーは、「かみふらの豊味豚カレー」。
定義はこちら。
- かみふらの工房で加工した「かみふらの豊味豚」を使う。
- 具材、お米は上富良野産を使う。
- 上富良野産「地養豚ハーブウィンナー」を使う。
- デザートをつける。
- 1000円以内の価格とする。
スタンプラリーでは3店舗が対象になっていて、
どこも温泉に併設された食堂です。
今回は、フラヌイ温泉に行きます。
上富良野の街から一番近いという手軽さもありますしね。
- フロンティア フラヌイ温泉
- 北海道空知郡上富良野町新町4−4−25
- 上富良野駅から徒歩10分
- 0167-45-9779
- （食堂）11:00～14:00
- 無休
- http://www.furanui.com
上富良野の街を抜け、吹上温泉や美瑛に抜ける道の途中にあります。
温泉はぬるめなので、時間を忘れてじっくり浸かるのがオススメです。
建物に入ってすぐ横の自販機で食券を買うスタイル。
温泉に入らなくても食事はできますよ。
奥へ進むと、食堂があります。
平日の昼はスタッフが少ないですが、声をかければ大丈夫です。
食券を渡して、のんびり待ちましょう。
溶岩プレートを思わせるような大皿に盛られた、かみふらの豊味豚カレー。
濃いめのルーにはしゃぶしゃぶ状に切った豚肉が溶け出していて、旨味が広がります。
辛みはそれほどありません。
厚切りで素揚げされた野菜はホクホクだし、
ボイルされたハーブウィンナーも香ばしい。
地元で採れた新物の野菜は、やっぱり美味しいですね。
デザートには、ババロアがつきます。
甘さ控えめで、さっぱりと食べられます。
わりと肉のボリュームが多くて、満腹感の得られるカレーです。
野菜は季節によって変わるのでしょうけど、やはり夏〜秋がオススメですね。
というわけで、スタンプは3個め。
すっかり色づいた山の紅葉を眺めながら、美瑛に帰りました。
- フロンティア フラヌイ温泉
- 北海道空知郡上富良野町新町4−4−25
- 上富良野駅から徒歩10分
- 0167-45-9779
- （食堂）11:00～14:00
- 無休
- http://www.furanui.com
