室蘭グルメ｜地元に根づいたメニュー豊富な室蘭カレーラーメン

 

カレーアイランド北海道スタンプラリー2020、
3つめの地域は、室蘭です。

スタンプラリー参加店には日曜休みの店もいくつかあって、
計画的な店選びが重要だったりします。
今回の室蘭も、何度か計画を練り直しました。

概要とレポートはこちら。

2019年に訪れた「つるつる屋」のレポートはこちら。

2018年に訪れた「じぇんとる麺 弥生店」のレポートはこちら。

2017年に訪れた「味しん」のレポートはこちら。

室蘭カレーラーメンについて

北海道第4のラーメンとも言われる、室蘭カレーラーメン。
室蘭のラーメン屋のうち、約6割がカレーラーメンを提供しているとも言われています。

室蘭カレーラーメンの会が発足し、加盟店で独自でスタンプラリーを開催するなど、
地元に根づいたご当地グルメといっていいでしょう。

室蘭カレーラーメンの会

今回、訪れるのは「しぶき屋」という店。
室蘭カレーラーメンの会にも加盟しているようです。

ショップ情報

室蘭の中心部からちょっと離れた住宅街にあります。
店舗前にある駐車場はL字型なのですが、結構な台数を停められます。

12時前に到着すると、ほぼ満車状態。
ほとんどの客が車で来ているようなので、駐車スペースは重要ですね。

ちなみに回転率は高いです。駐車場待ちの時間は少ないかなぁという印象。
12時半くらいだと、店の外まで客が並んでいるという状況でした。

メニュー

醤油、みそ、塩、とんこつなど、バリエーションは豊富。
アレンジ系で細分化もされていて、「また次回に頼もう」と思う気持ちになるかも。

ちなみに、カレーラーメンも2種類あります。
これ、結構悩みますね…(^_^;)

実食レポート

カレーラーメン、みそを注文しました。
スパイスの香りが鼻にくる、しっかりしたカレーラーメンです。
ビジュアル的には、シンプルだなぁという第一印象。

ところがどっこい、海苔をめくると幅広のチャーシューが。
厚さ7mmはあろうかという大サイズ。
あえて隠して驚かせる演出なのでしょうか（笑）
ホロホロにやわかく、ラーメンに合いました♪

その他の具材は、
ワカメにもやし、メンマとネギという室蘭カレーラーメンの基本形ですね。

スープを口にすると、カレーの香ばしさが広がって、
みそのコクが喉を通ります。
胡麻や唐辛子なども入っていて、みそラーメンのベースなのかも。

そもそも、みそラーメンが美味しくて、
カレーの風味がプラスされて完成しているという感じ。

醤油だったら、また別の味わいが楽しめそうですね。

ちぢれ麺は、スープとの相性がいいです。
室蘭カレーラーメンにしてはシャバシャバ系で、トロミは少なめ。
スープが絡みやすいちぢれ麺が合っているように感じました。

◇◇◇

食べ終わっても、続々と客がきます。
家族連れだったり、作業着だったり様々。
飲食店が厳しいといわれる時期に、賑わう光景はどこか安心しますね。

スタンプは、3つめをGET。
ひとまず美瑛の自宅へ帰り、また次週に再開します。

過去の室蘭エリアレポートはこちら。

 

カレーアイランド北海道スタンプラリー事務局

 

 

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

 - 食べ歩き 北海道 ご当地グルメ, カレー