士別グルメ｜貴重なサフォークラムは幻とともに
2020/07/15
カレーアイランド北海道スタンプラリー2018、
今回も道北を目指します。
概要はこちら。
2018年のレポートはこちら。
◇◇◇
向かうは士別。
美瑛から近くて、日帰り圏内です。
士別で提供するのは、「士別サフォークカレー」。
サフォークという種類の羊で、さらに生後12ヶ月の子羊をサフォークラムと呼びます。
貴重な肉なので、提供する期間と生産量に限りがあります。
今年の参加店舗は4つ。
しかし、すでに1店舗（ファームレストランμ）が提供を中止したそうで、
実質3店舗ですね。
昨年訪れた「レストラン福鶴亭」（士別グランドホテル内）のレポートはこちら。
お店は、士別inn翠月にあるレストラン「コスモス」。
ホテルの中にあるレストランですね。
士別の街から、ちょっと離れています。
ショップ情報
- レストラン コスモス
- 北海道士別市南士別町1871-21
- JR宗谷本線 士別駅から約2km
- 01652-9-2233
- 11:00～21:00
- 大晦日休み
- http://shibetsu-suigetsu.com/
「士別市スポーツ合宿センター」と書かれていて、
スポーツ選手や学校の合宿としても使われる施設のようです。
12時前に着いたのですが、すでにジャージ姿の学生集団が。
ロビーやレストランなどあちこちにいて、なにかとにぎやか。
オリンピック選手が泊まることもあるみたいですよ。
レストラン内のあちこちに、「ラムとろスープカレー」の文字。
サフォークの町とうたってるだけあって、推してますね〜。
ワクワクしつつ注文してみると、
「今日は出していません」
とのこと。
えぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ。
ここまで推しておいて、そりゃないでしょう…。
昨年は10月に来て、時期を逃した。
今年は時期は合っていたものの数が足りなかった。
サフォークラム、ご当地グルメとして扱うにはハードルが高いんじゃないの？
◇◇◇
気を取り直して、他のカレーを食べればスタンプは押してくれるとのこと。
メニュー
メニューはこちら。
ラム肉メニューが、いろいろありますね（笑）
とりあえずカツカレーを注文。
ご飯もカツもボリュームがすごい。学生向けって感じかな。
実食レポート
ルーには、ビーフが入っています。
わりとゴロゴロ入っていて、
カツカレーに具が多いと得した気分になれますね。
分厚いカツは、脂の甘みがたまらない。
運動部の学生が喜びそうなボリュームだなぁ。
カツカレーとしては「文句なし！」ですね。
なんのかんのありつつ、スタンプをGET。
思い返すも、ラムとろスープカレーを食べたかった。
リベンジしたい気持ちはあるものの、
確実に食べられるという保証はないし…。
昨年訪れた「士別グランドホテル」、
「羊飼いの家」は、たぶん食べられます。
2015年に訪れた「羊飼いの家」でのサフォークカレー。
ハンバーグ形式で提供していました。
なんにせよ、確実にサフォークラムを食べるなら、
お店に電話で確認するのがいいでしょうね。
※2019年、ラムとろスープカレーリベンジしました！
- レストラン コスモス
- 北海道士別市南士別町1871-21
- JR宗谷本線 士別駅から約2km
- 01652-9-2233
- 11:00～21:00
- 大晦日休み
- http://shibetsu-suigetsu.com/
