旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。

占冠グルメ|野菜を掘り起こす楽しみ、森の恵みしむかっぷ村山菜カレー

      2021/10/05

カレーアイランド北海道スタンプラリー レストランメープル 森の恵みしむかっぷ村山菜カレー

 

カレーアイランド北海道スタンプラリー2021、
今回は占冠へ向かいます。

美瑛からは車で1時間半くらい。
日帰り圏内なので、紅葉を眺めながらバイクで向かいました。

概要とレポートはこちら。

森の恵みしむかっぷ村山菜カレーについて

占冠村特産の山菜を使ったカレー
特に定義などはないようです。

2020年のカレーアイランド北海道スタンプラリー
「参加者が選ぶ一押しのお店(MVS)」では第一位に選ばれました。

カレーアイランド北海道スタンプラリー2021で提供している店は、1店舗です。

ショップ情報

レストラン メープル
北海道勇払郡占冠村占冠 占冠村物産館 2F
JR石勝線・占冠駅から徒歩1分
0167-56-2778
11:00~19:00
不定休

人気のある店ですが、ただ一つの注意点は定休日。
2020年はしむかっぷ観光協会のWebサイトに告知されていたのですが、12月で止まったまま。
これは危険なニオイがするぞ…。

 
 
 
 
 
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<公式>占冠村ご当地キャラクター しむかっぴー(@shimukappu)がシェアした投稿

あれこれ探した結果、しむかっぴーの公式Instagramで告知されていました。
出かける前に気づいてよかった…(^_^;)

◇◇◇

11時半に到着。
国道沿いにあるので、迷うことはほぼ無いと思います。

店内にはすでに客がチラホラ。
12時を過ぎると、テーブル席がほぼ埋まっていました。

メニュー

ラーメンやスパゲティ、ステーキなどなど盛りだくさんのメニュー。
毎日通っても飽きないでしょうねぇ。
しかもリーズナブルだから、地元の常連客が多いのも納得です。

壁のメニューが書き換わり、総額表示になりました。
スープカレー風ラーメン、気になるなぁ。

実食レポート

森の恵みしむかっぷ村山菜カレー。サラダ付き。
鉄鍋で提供されるので、火傷に注意です。

カレーは、ゆるめながらも野菜から出たトロミが強い。
適度な油分にトマトの旨みなど、本格的なインドカレーですね。

辛味スパイスもしっかり効いています。
しかし野菜の甘みで中和されるので、食べやすいと思いますよ。

バターライスのご飯も具だくさん。
味付けされているので、そのまま食べてもOKです。

青い葉っぱは、行者にんにく。
山で自生しているものを採ってきて、乾燥させてから使っているのだとか。
春の占冠で行者にんにく採り、、、楽しそうな風景が広がります。

野菜は、15種類くらい入っていたかも。
根菜や山菜、きのこに豆など、あらゆる野菜が入っています。

掘り出してみる楽しみも、このカレーの特徴ですね。
季節によって野菜は違うかも。今回は、きのこが3〜4種入っていました。

さらに掘り進めると、ゴロリと大きい豚の角煮。しかも2個。
具材の中で一番大きいのに、目立たせない演出がニクいですねぇ。

生野菜サラダはドレッシングがかかっています。
一日分の野菜、しっかり摂取しました。

◇◇◇

何度食べても新たな発見がある山菜カレー
北海道の豊富な食材を、改めて実感します。
次は、春先など季節を変えて食べてみたいですね。

スタンプは、6個め。
全地域制覇まで、やっと3分の1が終わりました(^_^;)

レストラン メープル
北海道勇払郡占冠村占冠 占冠村物産館 2F
JR石勝線・占冠駅から徒歩1分
0167-56-2778
11:00~19:00
不定休

過去の占冠エリアレポートはこちら。

 

 

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