旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。

「 アスパラガス 」 一覧

旬のアスパラガス アスパラガスきんぴら

旬のアスパラガス|さっと炒めて疲労回復、アスパラガスと人参のきんぴら

いきなり気温が上がった北海道。 この日は日本で一番気温が高かった都道府県だとか。 …

旬のアスパラガス 焼きアスパラガス

旬のアスパラガス|生産者も絶賛、甘さ抜群の焼きアスパラガス

5月になっても寒い日のある北海道。 気温5℃のなか、冷たい雨に濡れながらアスパラ …

旬のアスパラガス アスパラ肉丼

旬のアスパラガス|小口切りで食べやすく、アスパラ挽き肉丼

美瑛産のアスパラガス、平地の畑では収穫が始まりました。 まだ長さにバラつきがあっ …

アスパラガス 生育状況

いきなり真夏日、アスパラガスも飛び出した!

5月で真夏日という、異例の高温だった北海道。 日本で1番暑い地域だったらしいです …

旬の北海道美瑛産のアスパラガス アスパラガスの味噌漬け

旬のアスパラガス|手軽に漬け込むだけ、アスパラガスの味噌漬け

いよいよ収穫が近くなってきた、北海道美瑛産のアスパラガス。 甘くてやわらかいので …

アスパラガス 焼畑

アスパラガスの畑焼

  2017/05/01    農業

4月の最終日にアスパラガスの畑焼。 ここ最近の美瑛は天気がグズグズで、 アスパラ …