畑仕事が始まり、お弁当づくりはしばらくお休みします。今年はアスパラの収穫がなくなったけど、あれこれ雑用はありますので。気まぐれに作る日はあるかもしれません。

今週もキャラ弁多めなメニュー。詰め方というか、配置のコツがわかってきて、楽しく作っている感じですね。

北海道は季節外れの暑さとなり、アスパラが出てきました。今年は、わりと量が取れているとのこと。ちょっと風が強めで、曲がりが多い感じはしますが。

タラの芽を採ってきました。いつもは頂くのですが、今年は自力で収穫です。とりあえずペペロンチーノにし、残りはさっと茹でてオイル漬けにしました。

GWが終わって、お弁当づくりも再開。遠出していたから常備菜もほぼ無く、冷凍庫の有りもので献立を考えました。そこでどう作るかってのも経験値ですけどね。

カレーアイランド北海道スタンプラリー2022、今回は、苫小牧へ向かいます。GWということもあり、数日かけて函館方面までまわる予定を組みました。

畑に植えた行者にんにく、収穫してきました。今年は気温が低いのか、まだまだ小さいです。今年こそは自生しているものを獲りに行きたいのですが、なかなか目星がつかず。

カレーアイランド北海道スタンプラリー2022、いよいよ始まりました。スタートは、美瑛からもほど近い鷹栖町。概要とレポートはこちら。

今年も、ふき味噌を作りました。ふきのとうを採るには時期がちょっと遅くて、気温の低い畑まわりを探して、なんとか見つけました。

冬の間に預けていたオートバイを出し、いよいよ春が到来。4月中旬に出すのは、平年より早いですね。畑に向かうと、行者にんにくが顔を出していました。これまた時期が早い。それだけ雪が少なかったということですね。