ランチ | 北海道グルメと料理レシピ

「カレーアイランド北海道スタンプラリー2019」、ようやく4件め。今回は富良野です。概要はこちら。

週末は美瑛の直売所へ通っています。今シーズンに開店してから、ほぼ毎週行っているかも。とは言っても、美瑛はまだ本格的な収穫シーズンではありません。いま時期に並ぶのは、少量のお試しで作ったような野菜。家庭菜園のおすそ分け、といったところですかね。

職場の環境が変わってから、1年が経ちました。振り返ると、出勤日は欠かさずお弁当を作っていて、我ながらよくやったなぁと感心しますね。

「カレーアイランド北海道スタンプラリー2019」、3件めは、道北に向かいます。概要はこちら。

収穫して冷蔵庫に保存していたアスパラ、すべて使い切りました！ちゃんと保存すれば期間はもっと延ばせるけど、さすがにもういいです（笑）

「カレーアイランド北海道スタンプラリー2019」、ようやく2件め。アスパラの収穫があったため、ずいぶんと間が空いてしまいました。

今週もアスパラ尽くしのお弁当。冷蔵庫に残っているものを、順調に消費しています。

美瑛産のアスパラガス、6月15日をもって今年の収穫が終わりました。ショップでもご注文をいただき、ありがとうございました。

週末は、相変わらずアスパラ収穫。しかし今年は収穫量が少なく、朝に1回採るだけで終了のパターンが多いです。

平日は旭川の会社へ通い、週末は畑でアスパラ収穫。おかげでアスパラは規格外品が山ほど手に入りますが、常備菜を作っている時間がない…(^_^;)

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