旬の北海道食材から農作物、ご当地グルメまで。歩いて作って食べるブログ。美瑛町よりお届けします。

「 魚介類 」 一覧

旬のチカ チカの塩焼き

旬のチカ|手軽にふっくらチカを焼く方法

相変わらず安売りされている魚、チカ。 ワカサギに似た魚で、違いはこちらの記事に書 …

旬のチカ チカの南蛮漬け

旬のチカ|チカの南蛮漬けのレシピ

チカについて スーパーに行くと、ほぼ安売りされている、チカという魚。 漢字で千魚 …

北海道産 生ニシン(鰊) ニシンの竜田揚げ

旬のニシン|生ニシンの竜田揚げのレシピ

北海道産の生ニシン、今回は竜田揚げです。 粉をつけて揚げるだけなので、調理方法は …

にこにこ・きっちん 海鮮天丼

【閉店】美瑛グルメ|リーズナブルでお財布もニコニコ「にこにこ・きっちん」の天丼

美瑛駅からまっすぐ伸びる通りに、「にこにこ・きっちん」はあります。 四季の塔がある役場まで続く歩道はキレイに整備されている最中で、春を過ぎると色とりどりの花が植えられています。お店に駐車場はありますが、駅前の公共駐車場に停めて、ちょっと歩くのも楽しいかもしれません。

スーパーダイイチ 生ちらし寿司 お弁当

北海道グルメ|鮮度は文句なし「スーパーダイイチ」の生ちらし寿司

ダイイチ 二条通店 旭川市2条通23丁目110番1 0166-37-8800 9 …

鮭とばレシピ 戻し鮭とば

北海道土産の定番・鮭とばをアレンジ、「戻し鮭とば」のレシピ

鮭とばについて 北海道のお土産としてポピュラーなのが、鮭とば。 観光地はもちろん …

生ニシンの蒲焼き丼

旬のニシン|生ニシンの蒲焼き丼のレシピ

北海道産の生ニシン、今回は蒲焼きです。 フライパンで手軽に、ふっくらと焼き上がり …